小區(qū)門口賣菜如何經(jīng)營?要做好哪幾點(diǎn)
人們的消費(fèi)水平的提高,讓他們對生鮮產(chǎn)品的需求也越來越多,選擇生鮮領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的人群也開始增多。那今天我們一起來了解下,小區(qū)門口賣菜如何經(jīng)營?要做好哪幾點(diǎn)?
首先,在開店前要先探聽小區(qū)住房率怎樣。
許多朋友挑選新小區(qū)開店,結(jié)果小區(qū)樓盤銷售狀況并不開朗,住戶也不多,沒多久就把小店壓垮了。有時(shí)并不是運(yùn)營難題,是人流量難題。挑選一個(gè)住房率高的小區(qū)開店會(huì)輕松很多。
其次,看一下周邊有沒有同行業(yè)競爭。
一般來說,假如同行業(yè)開店時(shí)間較長,那就有點(diǎn)難以超越它在老顧客心里的影響力。搶客戶資源,不僅要搞主題活動(dòng),為人處事的情商智商還要高,這樣大家才會(huì)到你這來買菜。
新開業(yè)的店發(fā)傳單派發(fā),搞會(huì)員制度,開卡,許多消費(fèi)者會(huì)為了更多的優(yōu)惠而不斷選購。還能在小區(qū)內(nèi)宣傳策劃,發(fā)放優(yōu)惠劵等。
另外,蔬菜種類要齊備,質(zhì)量要高,更要新鮮。
現(xiàn)在的顧客并不是哪便宜去哪里買,假如價(jià)格便宜而不保質(zhì)保量,也會(huì)有用戶持續(xù)來消費(fèi)的。現(xiàn)在的人越來越重視食品衛(wèi)生安全,每家每戶都對蔬菜水果擁有高規(guī)定。
買就送小菜,送生雞蛋。
送一些當(dāng)日剩下的小菜給消費(fèi)者,也能拉攏用戶的心。
值得一提的是,為了更好地尋找本身優(yōu)點(diǎn),能夠看一下外邊商場產(chǎn)品哪些盈利又高賣的又貴,就挑它來搞超低價(jià)。五塊錢進(jìn)的就按4.5賣。并且要限購政策,那樣會(huì)引起一波選購風(fēng)潮,為店面帶來大量的用戶。
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